自制西红柿批萨酱的做法 |
 
食材和调料: 西红柿400克 大蒜3瓣 黄油20克 洋葱70克 盐4克 黑胡椒粉1小勺 批萨草1小勺 糖1小勺 蕃茄沙司1大勺 做法: 一、准备好所有材料,西红柿洗干净去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末 二、锅烧热,放入黄油烧至溶化 三、黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒至出香味 四、放入西红柿丁,大火翻炒 五、当西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、批萨草,蕃茄沙司翻炒均匀,转小火煮20分钟左右 六、煮至汤汁收浓成酱时加入盐,拌匀出锅 |