山楂糖葫芦儿串的做法
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原料:
草莓、山楂、圣女果、冰糖。
做法:
1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆
2、糖浆熬到发黄浓稠,用筷子蘸一点放入冷水中,糖浆能迅速结成硬壳的,糖浆就熬好了
3、将山楂插在竹签里,放入糖浆中裹一圈,可将锅子侧过来
4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了
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