黄瓜面条的做法
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材料
黄瓜一个、面条500克、麻酱5勺,盐1勺,花椒面2勺,糖1勺,凉开水3勺,醋1勺,辣椒酱适量、
做法:
1 将麻酱放入碗中,放入适量的盐,再放入适量的凉开水,搅拌均匀。
2 在干燥的炒锅里,放入花椒面,用小火翻炒5分钟,炒出香味后,就可以将花椒面放入麻酱中了。
3 再放入一勺白糖,搅拌均匀。
4 将面条煮熟后,加入适量的黄瓜丝,再放上调好的汤汁,最后可以放入适量的辣椒酱,就可以了。
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