台湾泡圆白菜的做法 |
材料:圆白菜1/2颗、盐适量 调味酱料:糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯 做法:: 1、圆白菜洗净后用手撕小块 2、加适量后用手去抓圆白菜至软,再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷) 3、腌料中的水煮滚后关火,放入辣椒片,拍碎的蒜头及糖与醋,让它自然冷却(我是前一晚先做好) 4、最后将圆白菜和腌汁拌在一起,用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味,即可赶快试试吧,做一道属于你的台湾泡菜。 |
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。 |