主料： 豆芽 300克 红椒 2个

　　辅料： 蒜瓣 1个

　　调料： 食盐 1茶勺 酱油 适量 白糖 /2茶勺

　　做法：

　　1.豆芽和红椒。

　　2.豆芽摘去芽根洗净，红椒洗净切成条状。

　　3.锅中烧开适量水，调入几滴食用油，加入豆芽焯水5秒左右捞出。

　　4.锅中倒入适量大喜大白雪葡萄籽油，加入蒜茸中火煸出香味。

　　5.转大火，加入红椒翻炒几下。

　　6.加入豆芽，调入1茶勺食盐。

　　7.翻炒均匀。

　　8.调入适量酱油和1/2茶勺的白糖。

　　9.翻炒均匀即可。