三色高丽菜的食材和调料:

　　高丽菜100公克,红萝卜5公克,黄甜椒5公克,黑木耳5公克,盐1小匙,水3大匙

　　做法：

　　1.剥下高丽菜叶片洗净切条;红萝卜洗净,去皮切丝;黄甜椒洗净,去蒂及籽后切丝;黑木耳洗净,去除硬蒂后切丝;备用。

　　2.热锅倒入适量油烧热,放入红萝卜丝、黄甜椒丝、黑木耳丝中火炒香,再加入高丽菜条及所有调味料翻炒至熟即可。