豆酥高丽菜的做法
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豆酥高丽菜的食材和调料:
高丽菜1/2个,葱花40公克,豆酥100公克,蒜末少许,盐1/2小匙,糖1/4小匙
做法:
1.将高丽菜切片,放入滚水中汆烫约3分钟后捞起,置于盘中备用。
2.热2大匙油,加入豆酥、蒜末与葱花,快速拌炒约3分钟至闻到香味后,再加入10㏄的水与调味料搅拌均匀,淋在高丽菜上即可。
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