芙蓉蕃茄的做法
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原料:
蕃茄2颗,豆腐1盒,生豆包3片,香菜少许,太白粉1大匙,昆布粉1大匙,酱油膏1大匙,香油半大匙,盐少许
做法:
1.先将蕃茄切丁,生豆包切丁,豆腐切丁,香菜切末备用
2.锅中烧热1大匙油,先炒香蕃茄,再加入适量的水煮开后,
3.放入豆腐和生豆包转小火轻轻推动煮3分钟,再加入昆布粉、盐和酱油膏拌炒均匀后,淋入太白粉水勾芡,再淋入香油后盛入盘中,撒上香菜即可完成
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