苏菜菜谱 大菜烧芋头的做法
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主料:白菜(大菜)
辅料:芋头适量
调料:色拉油适量 食盐4克
做法:
1、大菜、芋头分别洗净,芋头去皮切小块,大菜切小段
2、锅里热油,倒入大菜煸炒至变软
3、再倒入芋头煸炒,添加适量的清水,不用盖锅盖,中小火炖一会
4、芋头熟了以后,加点盐调味即可
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