主料：绿豆芽250克 百叶1张

　　辅料：青椒半个

　　调料：盐适量 味精少许

　　青椒百叶炒银芽做法:

　　1.绿豆芽摘去头尾洗净备用.

　　2.百叶洗净切成5公分长的细丝备用.

　　3.青椒去籽洗净,切成细丝备用.

　　4.热锅入油,油温后放入豆芽、百叶丝、青椒丝快速翻炒半分钟,放盐和味精后,翻炒均匀,出锅装盘就OK啦.