主料： 四季豆300g

　　辅料： 油适量 盐适量 梅干菜适量 指天椒适量 蒜头适量 味精适量

　　雪菜四季豆做法：

　　1.四季豆摘洗干净。

　　2.四季豆切段、蒜、指天椒切丁。

　　3.热锅冷油下蒜和指天椒爆香。

　　4.四季豆下锅大火快炒。

　　5.梅干菜加入锅中与四季豆同炒。

　　6.四季豆熟透调入少量盐和味精。