香芹炒木耳的做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看香芹炒木耳视频才能学会,但怎么做香芹炒木耳最好吃。

　　香芹炒木耳的食材和调料:

　　黑木耳、香芹、蒜头、红尖椒

　　如何做香芹炒木耳才好吃

　　步骤1:蒜去皮切粒备用;红尖椒去蒂去籽切丝备用;香芹洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗,去污杀菌,再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开,将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。

　　步骤2:锅中放油,小火加热,放入蒜粒炒出香味,再放入红椒丝和芹菜,加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。

　　步骤3:最后加入待用的黑木耳,翻炒几分钟,撒少许盐炒均匀,出锅即可。