玉米小窝头的做法
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主料: 玉米棒2.个 玉米面100g
玉米小窝头做法:
1.玉米棒去掉外皮,洗净,擦干外表水分。
2.将玉米棒用擦子擦碎,不要太用力,擦一两下就可以,不然会把玉米棒也擦下来。
3.擦好的玉米碎中加入玉米面,先不要放多。
4.一点点加入玉米面,能和成湿润的面团就可以。
5.蒸锅屉上铺玉米叶,将面团做成一个个的小窝头,放入蒸锅,大火蒸20分钟即可。
6.取出装盘。
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