主料： 胡萝卜 金针菇

　　辅料： 韭菜 香葱 鸡蛋

　　调料： 韭菜 香葱 鸡蛋

　　胡萝卜金针奶酪卷做法：

　　1.将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。

　　2.将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。

　　3.蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。

　　4.用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。