剁椒蒸茄瓜的做法
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主料: 茄瓜
辅料: 菜油 剁椒 干椒 生抽 麻油
剁椒蒸茄瓜做法:
茄瓜切条,放入碟,用少少菜油涂下,铺上自已做的剁椒,面上放只干椒点缀下,然后在沸水里蒸15分钟左右,熟了,起菜,不够咸的可加些生抽,再将剁碎椒和茄瓜拌匀,加几滴麻油,好香啊。
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