芥菜丝做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看芥菜丝视频才能学会,但怎么做芥菜丝最好吃。

　　芥菜丝的食材和调料:

　　芥菜一个盐

　　教您芥菜丝的家常做法,如何做芥菜丝才好吃

　　一、芥菜疙瘩一个,用清水洗净

　　二、把芥菜疙瘩擦成细丝

　　三、撒盐腌一晚上

　　家常美食小贴士:

　　我腌了两种。一种是把醋,酱油,白糖混合调汁儿,倒进腌好的芥菜丝里,吃起来有点酸酸的,还有点酱味儿,味道比较原始,老肖喜欢。另一种是把辣椒面榨油,蒜捣碎,热辣椒油倒进芥菜丝里拌匀即可。我爱吃这种。还有好多芥菜疙瘩我用盐腌了起来,冬天的时候可以切成丝凉拌或者炒肉吃,那就是另一种风味了。^_^