砂锅青菜心的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看砂锅青菜心视频才能学会,但怎么做砂锅青菜心最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱

　　口味:香辣工艺:煮

　　砂锅青菜心的制作材料:

　　主料:小白菜400克

　　辅料:青蒜100克

　　调料:色拉油50克,豆瓣辣酱25克,花椒5克,盐3克,味精1克

　　砂锅青菜心的特色:

　　鲜、辣、香、软、嫩。

　　教您砂锅青菜心怎么做,如何做砂锅青菜心才好吃

　　1.小白菜顺长剖切成4-6瓣,两头修齐;青蒜取茎部切成同菜心一样长的段。

　　2.炒锅放在火上,放入色拉油、花椒炸香,加入豆瓣辣酱、清汤1500毫升、精盐烧开,盛入砂锅内放在中火上,放入小白菜烧10分钟左右,加入味精、青蒜段,待青蒜段变软,连锅上桌食用。