青菜干丝的做法简单是癫痫食谱里的常见菜,但怎么做青菜干丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:拌

　　青菜干丝的制作材料:主料:豆腐干100克,油菜100克

　　辅料:柿子椒30克

　　调料:盐3克,白砂糖3克,香油10克,味精1克

　　青菜干丝的特色:色泽艳丽,味道清香。

　　青菜干丝的做法:

　　1.油菜叶洗净,投入沸水锅中焯至变绿,捞出沥干水分,切成3厘米长的细丝;豆腐干切丝洗净后放入沸水锅中煮片刻,捞出切成3厘米长的段;红柿子椒去蒂和籽,洗净后放入沸水锅中焯一下,捞出切成3厘米长的细丝。

　　2.青菜叶、豆腐干丝和柿子椒一起放入盆内,撒入精盐拌匀腌片刻,加入白糖、香油和味精,再拌匀装盘即可。