虎皮尖椒做法简单是川菜菜谱的常见菜,不一定要看虎皮尖椒视频才能学会,但怎么做虎皮尖椒最好吃。

　　虎皮尖椒的食材和调料:

　　尖椒3个生抽3勺米醋2勺糖1勺蒜2瓣植物油少许

　　教您虎皮尖椒的家常做法,如何做虎皮尖椒才好吃

　　1.尖椒洗净切段,蒜切末,料汁调好

　　2.平底锅烧热,不放油,直接放尖椒烙

　　3.用勺子逐个压一会儿,会听到水汽都出来的声音,烙至变软,两面有焦斑

　　4.把尖椒盛出,锅中倒植物油烧热,放入蒜末煸炒

　　5.再放入尖椒,放入生抽、醋和糖,烧入味即可出锅