萝卜煎饼的做法 |
 
萝卜煎饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看萝卜煎饼视频才能学会,但怎么做萝卜煎饼最好吃。 材料:白萝卜400克 面粉300克 辅料:香葱适量 鸡蛋一粒 胡萝卜少许 调味:盐 味精 五香粉 胡椒粉各适量 教您萝卜煎饼的家常做法,如何做萝卜煎饼才好吃 1、白萝卜去皮用擦板擦成粗丝,胡萝卜少许擦成细丝 2、在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片,然后加适量的清水调成自己喜欢的稀(稠)面糊,最后加上少许的胡萝卜细丝(主要是点缀,增强孩子的食欲) 3、电饼铛开下火,刷少许油,舀入面糊,盖上上盖(这一步不但锁水,而且能加快面饼熟) 4、打开,在面饼上刷层油(这一步是为了让煎饼更香啊),然后翻面煎熟至微黄即可 舞语: 1、做这道煎饼是孩子不喜欢吃白萝卜给逼的,为引起孩子食欲所以特地家了胡萝卜丝进行点缀,所以量不要太多,少许即可。 2、加五香粉是为掩饰白萝卜的味道,如果你不介意那味就不要加了,其实萝卜味道很好闻哈,我就喜欢 3、煎饼过程中刷点油,可以进一步激发香葱的香味,引人食欲哈 |