凉拌萝卜叶的做法简单是理气调理食谱里的常见菜,但怎么做凉拌萝卜叶最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 工艺:拌

　　凉拌萝卜叶的制作材料:主料:萝卜缨500克

　　调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

　　凉拌萝卜叶的特色:青翠美观,香辣可口。

　　凉拌萝卜叶的做法:1. 小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

　　2. 再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

　　3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。