姜片炖萝卜的做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看姜片炖萝卜视频才能学会,但怎么做姜片炖萝卜最好吃。

　　姜片炖萝卜的食材和调料:

　　白萝卜900公克,红萝卜200公克,香菇6朵,黄姜片30公克,水1200㏄,酱油4大匙,蕃茄酱1大匙,冰糖1小匙,盐少许,鲜味精1/4小匙,米酒1大匙

　　教您姜片炖萝卜的家常做法,如何做姜片炖萝卜才好吃

　　1.白萝卜、红萝卜均洗净、去皮切块;香菇洗净泡软;备用。

　　2.热锅倒入3大匙沙拉油烧热,放入黄姜片小火爆香至颜色变深且捲曲,再放入作法1香菇续炒至有香味散出,加入水和所有调味料大火煮滚,最后放入白、红萝卜块续煮至再次滚开。

　　3.将作法2移入炖锅中,炖煮约30分钟,熄火续焖约10分钟即可。