拌萝卜干的做法简单是京菜菜谱里的常见菜,不一定要看拌萝卜干视频才能学会,但怎么做拌萝卜干最好吃

　　菜系及功效:京菜菜谱 私家菜 健脾开胃食谱

　　口味:辣味工艺:拌

　　拌萝卜干的制作材料:主料:红萝卜500克

　　调料:辣椒油30克,酱油50克,白砂糖10克,醋5克,盐3克,味精3克,香油10克

　　拌萝卜干的特色:质地脆嫩,香辣味美,诱人食欲。

　　教您拌萝卜干怎么做,如何做拌萝卜干才好吃

　　1. 将萝卜洗净,一切两半,再切成片,然后切成均匀的细丝;

　　2. 放阳光下晒成干丝;

　　3. 将晒干的萝卜丝洗净,挤干水分,放入碗内;

　　4. 加酱油、白糖、精盐、味精、醋、辣椒油拌匀,腌渍1小时即可;

　　5. 食用时淋入香油。