材料：豆腐一块，香菇10公克，海带结15公克，白萝卜10公克，酱油2汤匙，盐适量，味精少许

　　作法：

　　1.将香菇，海带加水煮成高汤。

　　2.加入豆腐及白萝卜，以及味精，盐调味即可。

　　小贴士：

　　海带，性寒，味鹹甘，富含钙，铁，磷，碘，钠，镁等，可帮助人体新陈代谢正常进行，热量低，是减肥者的最佳选择。但甲状腺机能亢进的患者便不适合食用。