主料： 通菜梗300g

　　辅料： 小米椒5个 蒜头适量 生姜适量 食油适量 食盐适量 生抽适量 花椒粉适量

　　调料： 手撕空心菜梗做法

　　1.锅内烧开水，下空心菜梗烫熟捞起过冷河。

　　2.生姜、蒜头拍碎剁成蓉，加生抽、食盐、花椒粉拌匀，淋上热油。

　　3.将空心菜撕成小条。

　　4.将步骤2的调料淋在空心菜梗上即可。