奶酪蘑菇浓汤的做法简单是蘑菇做法大全的常见菜,不一定要看奶酪蘑菇浓汤视频才能学会,但怎么做奶酪蘑菇浓汤最好吃。

　　奶酪蘑菇浓汤

　　材料:

　　白蘑菇4朵,中型土豆1个,洋葱半个,奶酪片6-7片(约90g)

　　做法:

　　白蘑菇洗净切片;土豆洗净去皮,切成和蘑菇片差不多大小的片;洋葱切小丁;奶酪片切成条(图1)

　　锅中放少许黄油,爆香洋葱丁,放入土豆片和3/4白蘑菇片翻炒3分钟左右(图2),加少许盐、黑胡椒碎,加放少许水把所有材料煮软。盛出晾凉备用。

　　把晾凉的材料放入食品加工机,打碎成泥(如果太干,可适当加些水),倒入汤锅中(图3)

　　加入适量的水,煮开,放入1/4白蘑菇片,煮2分钟后,把奶酪条加入锅里,煮至全部融化即可。(这个过程要不断搅拌,避免粘锅)

　　这款汤不油不腻,而且有浓郁的奶酪味,我家LG把盘底都舔干净了。

　　小诀窍:

　　详见:http://tjh71s.blog.sohu.com/112246338.html