青瓜滚紫菜的做法
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材料：紫菜20克、青瓜350克、生姜3片。
烹制：紫菜浸泡；青瓜洗净、切为薄片。在镬中加清水1000毫升（约4碗量）和姜，武火滚沸后，下紫菜和青瓜，片刻下盐和麻油便可，为3~4人用。
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