包菜粉丝的做法 |
 
主料: 包菜 半个 粉丝 适量 洋葱 半个 胡萝卜 一个 辅料: 姜片 适量 油渣 适量 调料: 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 包菜粉丝详细制作步骤 1.粉丝温水泡软沥干水分 洋葱胡萝卜包菜切细丝。 2.猪油炒姜片,洋葱,小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。 3.加入包菜油渣炒软。调入盐,蚝油,少许蒸鱼豉油,胡椒粉,兑两汤匙温水。 4.粉丝放进去,放在包菜上面。煮一会。 5.翻炒收汁,放入鸡精,香油即可。 |