主料：白菜 700克

　　辅料：胡萝卜 100克

　　调料：芝麻酱 5克,白砂糖 5克,香油 10克,醋 3克

　　甜拌白菜心详细制作步骤:

　　1.白菜外帮掰去，切除菜根，只取内层紧心；

　　2.白菜和胡萝卜洗净，分别切成细丝，放入汤碗内；

　　3.撒上白糖、芝麻酱、香油，吃时加上醋，即可。