释祥开法师，俗姓崔，名世洲。生于一九一三年农历五月十三日，一九八七年农历九月二十五日上午十时四十五分圆寂。世寿七十四岁。师生于江苏省东台县富安镇。家庭贫苦，幼时父母先后去世，师了知生死无常，故十一岁出家。二十岁到南京宝华山受具足戒，并在寺内苦行修学。一九四零年回家乡富安镇创办佛堂，讲经说法，化度众生，深受当地佛教徒恭敬崇洋。抗战其间，富安镇有大流氓，为非作恶，师知晓后，以佛法感化教育，使他们改恶从善，成为良民。一九五三年师在上海小南门桑圆街清修。师精阅妙法莲花经，颇有心得，故特重视净土法门。一心专修，唯佛是念。师于行持中依随息念佛方法，静中正念分明，动中亦然。二六时中精进用功，常于定中蒙佛加被。师一再教导弟子们认真学习《印光法师文钞》，吃素念佛，严持戒律，深信切愿求生净土。
　　
　　师一生清苦修行，生活极其简单，每日青菜淡饭，凡有积蓄皆供养布施利益众生，并常劝弟子们，戒杀放生，济贫救苦。师于晚年示疾，病苦随身，然于病中，一心念佛，始终不退。临终预知时至往生净土。临往生前七日（一九八七年农历九月十九）对身边的侍从弟子张秀英说：“即日起不接待来客，闭关念佛七日，七日后你们即知去向。”从第一日开始师除了喝水外不吃任何东西，一心默念佛号……第四日师对侍从弟子说“《临终助念三要》记得否？一定要按《临终助念三要》送往生”……第七日凌晨三点左右，师又对侍从弟子说：“切勿哭泣，一心念佛，并嘱敲引磬，念四字洪名……直到上午十时四十分，师令弟子将他扶起结跏趺坐，面向西方……此刻，弟子们见到师目光定神，顶现白光，两眼久久注视着阿弥陀佛像，安然往生。三位弟子长跪念佛，顷刻间檀香满室,前后弄堂之人都闻到异香。弟子们遵师遗嘱，至心念佛送往生。二十四小时后沐浴更衣，师脸色光泽，身体柔软。法师的遗体单独火化，从骨灰中检得舍利花坚固子，有白色，淡黄色，淡绿色……附记

　　在祥开法师圆寂三天前，侍从弟子张秀英梦见师，全身金色，端坐在佛像旁，手结三昧印。于圆寂的一个月前，师即见西面墙上呈现出西方三圣，弟子中有亲见的，亦一同顶礼。于圆寂的半个月前，师即对众云：“我往生前心凰心长在两旁”。圆寂之时果然应显了师之预嘱，由心凰心长二位居士,在师傅身旁送往生,复有尹小英居士亦一同在场。