五明学习 五福文摘 佛教入门 历史传记 身心灵 生活艺术 人与自然 人文杂话 其它 素食起步护持
 
 

什么是垃圾食品 垃圾食品分哪些种类

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

 

 

垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。包括冷冻甜品,饼干类食品,火腿,罐头等。


引定义
  世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食  十大垃圾食品品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

腌制类食品
  代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……  腌肉
垃圾标签:   1. 含三大致癌物之一:亚硝酸盐   2. 在腌制过程中容易滋生微生物   3. 影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害   这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。


油炸类食物
  代表:油条、油饼、薯片、薯条……  麦当劳薯条
垃圾标签:   1. 导致心血管疾病的元凶   2. 含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染 ---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后)   3. 高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘   油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。


加工肉类食品
  代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……  香肠
垃圾标签:   1. 盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重   2. 含大量防腐剂、增色剂等填加剂   过多食用会对肝脏造成损伤。

汽水、可乐类饮料
  代表:汽水、可乐……  可口可乐
垃圾标签:   1. 含磷酸、碳酸:有说法认为会带去人体中大量的钙,但目前尚无医学证实。   2. 百事的可乐含糖量过高,可口可乐相对合理   3. 喝后有胀感,刺激食欲   汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸;含糖量,超过每天每个人正常需要;喝后因二氧化碳有胀感,刺激食欲。

 

 
 
 
前五篇文章

清肠最有效的六种食物

女人心理衰老十大早期信号

学会调控情绪!献给极端的人

贫血---葡萄、橘子、番茄、苹果、草莓、樱桃

为什么吃素还要放生?吃素和放生有什么不同?

 

后五篇文章

如何解决秋季皮肤干燥?

最有营养蔬菜排行榜

世间菩萨许哲--108岁的年轻人

错综复杂的业因果报

佛陀涅槃 佛法永存


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)