在以快著称的深圳，人们的脚步是快节奏的，吃饭是快餐，建房子是快速的，娶老婆也是高效率的，没时间是深圳人普遍的借口，连好朋友见面吃饭也是要预约的，同城几年没见上面的老同学都是因为各自所谓的“忙”而日渐疏远，人人渴望赚快钱，发快财，快马加鞭，不知道自己到底要奔向哪里？囫囵吞枣式的品尝生活，蜻蜓点水式的追逐财富，走马观花式的体验风景，深圳人的生活品质，其实不怎么样！

　　
　　只有水到渠成，瓜熟蔕落的自然和谐，才是生活的优秀本质。没有时间深刻地，细细地品味，快是没有味道的。高压锅快速催成的汤，永远没有广东人慢火炖出的汤美味而优质。

　　不必急着得到生活所要给予你的，有时候，你要拿出耐心，慢慢地去领受，这才有滋味，这才有异香。

　　远古时期的夏朝，传说有两个人偶然遇到酒仙杜康，便要他传授酿酒之法。杜康叫他们选用秋熟饱满的黑糯米，调以冰雪初融时高山流泉的碧水，尔后注入僻静之地的千年紫砂土制成的陶瓮，再用初夏第一片得见朝阳的新荷覆盖 ，密闭七七四十九天，直到凌晨鸡叫三遍后方可启封。

　　在那个远古蛮荒的时代，他们历经千辛万苦，才找到了所需材料。他们将梦想连同这些东西一起调和密封，然后等待那个时刻的到来。

　　所不同的是，一个人几乎什么也不做，一心一意等待这瓮酒的酿制成功，不时去瞧一瞧，摸一摸，摇一摇。在这难熬的等待中，第四十九天总算来到了，他索性一夜不寐，坐以待晓，好不容易他听到第一声鸡鸣。多么漫长的等待啊，总算又有了鸡的第二遍啼鸣。第三遍鸡叫声到底什么时候才能响起？他再也无法忍受了，急急忙忙地打开了陶瓮，他几乎昏厥：里面的一汪水像醋一样又黑又酸。

　　而另外一个人，密封好瓮口后，虽然也盼着那个时日的到来。但他在这段日子里，白天欣然下地劳作，晚上借着松明灯怡然看书，四十九日倏忽即过。

　　第四十九日之夜，他早早上了床。第一声鸡鸣将他唤醒，他慢慢地起床，慢慢地洗漱，很快迎来了第二声鸡鸣。这时，他情不自禁地踱出茅屋，悠悠然看天空中阑珊的星斗，观远处微曦中的山峦……在惬意愉悦中迎来了响彻天宇的第三声鸡鸣。他缓缓进屋，扒开那片荷叶，顿觉一股芬芳扑鼻而来；他满满地倒了一杯，只见清澈透明的液体在杯中漾动；轻轻抿了一口，啊，是那样的清醇甘甜，那美味在齿颊间久久不去……

　　倘若你是个急性子，希望不要苛求生活为你变成急脾气，请让它在慢条斯理中，为你酿造美好。岁月是一个深幽之处亘古紫砂土制成的陶罐，而生命，是被装在其中的各色原料。如果要让你的人生成为佳酿，请不要着急，那陶罐是帮助你实现梦想的最精致器皿。

　　慢，并非就是落后，并非就是被动。审时度势的慢，精益求精的慢，顺理成章的慢，恰是一种情趣，一种执著，一种明智，一种清醒。优质往往是精雕细琢的结果。世界上著名的品牌都是精心打磨出来的作品。名车，名表，名牌都是历经岁月精华的凝练，时间生命的积累，市场千锤百炼的洗礼。优质的生活，从慢下来才刚刚开始。

　　少年得志的年少轻狂与大气器晚成的老成持重，显然有质量的不同，不经历慢火的煎熬，哪来的炉火纯青？慢是一种认真对待生活的境界，是有智慧的生命体验，只要是一种恰到好处的慢，生活的芬芳总会如约而至。