素食乐园协会（ValleVegan)创立于2006年元月 位于距离罗马一小时车程的乡间，是一处占地十一公顷的农场。此地购自一位结束事业的畜牧业者手中，他留下了许多动物，大部分都病得不轻，这些动物目前由协会的创始成员悉心照料着。

这个协会的基本理念是：自然简朴、生活自在、全素的生活方式和动物解放，它象征的意涵为：将一个过去用来屠杀、狩猎且实行集约畜牧的地方，转化成一处不分物我、消弭痛苦、终止剥削利用的乐园。

英国剧作家萧伯纳说过：动物是我的朋友，我不会去吃我的朋友。爱因斯坦也说：如果全世界都采行素食，就可以改变人类的命运。白居易曾有一首诗，奉劝人们不要伤害动物，“谁道群生性命微， 一般骨肉一般皮。 劝君莫打枝头鸟， 子在巢中望母归。 ”动物虽然不会说话，但它们跟人本质是一样的，他们会哭会笑，也有自己的喜怒哀乐，滴水之恩也懂涌泉相报，我们很欣慰的看到：越来越多的人正在加入素食行列，放下肉食，素食正在成为一种席卷全球的时尚！

欢迎更多人像素食乐园协会那样，加盟这一和平行列，崇尚自然，尊重生命。好的播种自然会有好的收获。当您决定不再吃肉的这个时刻，和平已经降临到这个世界。

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